做法

一：玉米面加冷水调成玉米糊，待用。

二：燕麦淘洗干净，放入冷水中浸泡半天，捞起沥干水分，下入锅中，加水煮至麦粒开花，倒入玉米糊，边倒边搅匀。

三：待玉米糊烧沸后，改用文火熬煮15分钟即可。

玉米粉燕麦粥具有降血压血脂，抗动脉硬化，防肠癌玉。米粉含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。

玉米面燕麦粥家常做法 扩展

主料：玉米面(黄)150克,燕麦片100克

辅料：豆浆250克

调料：白砂糖30克

烹饪步骤：

1.燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状;

2.冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊;

3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸;

4.然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。